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車會蓮

中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授

農業部農業轉基因生物食用安全監督檢驗測試中心(北京)毒理過敏室主任

研究方向有轉基因食品的毒理與過敏性評價、營養與食品安全

出版著作有《最佳食物搭配方案》、《家庭飲食健康方案》

主編教材有《食源性病原學》、《營養與健康》

主持的科研項目:轉基因專項“轉基因生物安全性評價共性技術”子課題“轉基因植物安全性評價新技術”、國家自然科學基金青年基因項目“營養補充劑氨基葡萄糖作用多樣性的信號傳導機制研究”等。

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地址:農業部西四機關辦公樓301-305 京ICP備11021980號-9

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